16 yıllık birikimini üretime dönüştürdü

2015 yılının Ağustos ayından itibaren Diyarbakır organize sanayi bölgesi 2’inci etapta 5 bin metrekaresi kapalı, toplam 8 bin metrekare alanda çikolata, şekerleme, gofret ve krem çikolata üretimi gerçekleştiren Delmar Gıda Nak.inş. San. Taah. Tic. Ltd. Şti 2016 yılında ihracat yaptığı ülke sayısını 15’e çıkarma hedefinde.

1998 yılının sonunda 26 yaşında Kanada’ya giden ve burada inşaat sektörünü öğrenmek için 9 ay bir inşaat firmasında çalıştığını ve ardından Ararat inşaat adında bir firma kurduğunu belirten Delmar Gıda sahibi Yüksel Kaya, üretimini gerçekleştirdikleri çikolatayı Dünya’ya tattırma hedefinde olduklarını söyledi.

DİYARBAKIR’A 6 MİLYONLUK YATIRIM YAPTI

Kaya, “Ararat inşaatın Kanada’da ki faaliyetleri devam ediyor. İki kardeşim halen bu şirketin işlerini yürütüyor. Ben ise başta memleket özlemim ve yanı sıra bölgemizde yaşanan işsizlik sorununa ve bölge ekonomisine katkı sunmak adına 2014 yılında Diyarbakır’a geldim. Organize sanayi bölgesi ikinci etapta 8 bin metrekare alan tahsisi yapıldı. Hemen temel attık. 5 bin metrekare kapalı alan yaptık. 2015 yılının Ağustos ayında çikolata, şekerleme, gofret ve krem çikolata tesisimiz üretime başladı. Yatırımım toplam 6 milyon dolara mal oldu. Sekizi mühendis olmak üzere 45 kişilik profesyonel bir ekibimiz var” dedi.

HEDEF 1,5 MİLYON KİLO İHRACAT YAPMAK

Krem çikolatada Mapella, diğer ürünlerde ise Maple markası ile pazarda ki yerlerini aldıklarını vurgulayan Yüksel Kaya ” Günlük 14 ton kapasitemiz var. Bu üretimimizin yüzde 90’ını ihraç ediyoruz, diğerini iç piyasaya veriyoruz. İç Piyasada Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin birçok iline ürün gönderiyoruz. Ayrıca Mersin’e de ürün gönderiyoruz. İhracatta ise şu ana kadar Güney Afrika, Lübnan, Filistin, Irak ve Sudan’a ihracat yaptık. İç Piyasada hedefimiz tüm Türkiye’ye açılmak. Birçok ilden teklifler var. İhracatta ise 2016 yılı için Pakistan, Mısır, Mozambik, Kenya ve ABD görüşme yaptığımız ülkeler. Hedefim 2016 yılında 1,5 milyon kilo ihracat yapmak. Ürünümüz kaliteli, fiyatımız ise çok hesaplı, bu nedenle talep görüyoruz. Diyebilirim ki Maple’de Türkiye’de ilk beş, Mapella’da ise Türkiye’de ilk üç içerisindeyiz. ”

UMUTLUYUZ, YIKILMADIK

Barış sürecinin olması durumunda herkesin çok rahat edeceğinin de altını çizen Yüksel Kaya, “Yaşanan olaylardan çok etkilendik. İşçi sayısını azaltmadık ve halen daha direniyoruz. Hammadde tedarikçilerinin vadeli mal vermemeleri rekabet gücümüzü büyük ölçüde etkiledi. Barış süreci olsaydı bölge ciddi bir kalkınma içerisinde olacaktı. Ama buna rağmen şartlar ne olursa olsun yatırım yapmaya ve istihdam oluşturmaya devam edeceğim. Mevcut yerimiz dar. Yeterli gelmiyor bize. Yeni arsa tahsisi yapıldı. Ama ek OSB’de. İki tesisim bir birinden çok uzak olacak. Bitişiğimde bir yer var, orası tahsis edilirse hemen yeni yatırım yapacağım. 6 milyon dolara bisküvi ve gofret tesisi kuracağım. Bu tesisimizde ise toplam 80 kişi istihdam etmeyi hedefliyoruz. Mevcut tesisimizde de önümüzü gördükçe kapasitemizi ve teknoloji yatırımlarımızı sürdüreceğiz. Yani kısacası yılmadık, umudumuzu yitirmedik, hedeflerimiz her zamanki gibi, yani Diyarbakır çikolatasını Dünya’ya tattıracağız” dedi.

(Sait BAYRAM’ın Özel Röportajı)